CateringPeduliKesehatan-

CateringPeduliKesehatan-Catering Surabaya

Sup Kakap PDF Cetak
Resep Masakan - Sop dan Soto

Bahan:

  • 500 gram ikan kakap, potong 4
  • 1 buah tomat potong 4
  • 1 tangkai serai, memarkan
  • 1500 cc air

Bumbu yang dihaluskan:

  • 5 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 1 buah cabe merah
  • 2 cm kunyit
  • 3 butir merica
  • garam

Cara membuat:

  1. Rebus air bersama bumbu yang dihaluskan dan serai hingga mendidih. Masukkan ikan, kecilkan apinya.
  2. Setelah bumbu meresap, tambahkan tomat. Masak hingga matang.
  3. Hidangkan sup ikan selagi hangat.

±  untuk 4 orang