CateringPeduliKesehatan-

CateringPeduliKesehatan-Catering Surabaya

Pastel Ikan Kakap PDF Cetak
Resep Masakan - Menu anak-anak

 

 

 

 

Bahan:

  • 250 gram daging ikan kakap, kukus, potong-potong kecil
  • 50 gram bengkuang, potong dadu kecil halus

Bumbu:

  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1 butir putih telur
  • 1 cm jahe, cincang
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt gula pasir
  • 10 lembar kulit pangkit

Cara Membuat:

  1. Campur ikan, bengkuang, dan bumbu, aduk hingga rata. Bagi adonan ikan menjadi 10 bagian.
  2. Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 1 bagian adonan ikan. Lipat lalu bentuk setengah lingkaran. Rekatkan pinggirannya dengan air. Lakukan utuk semua bahan.
  3. Goreng dalam minyak panas hingga kering kecoklatan.

±  untuk 10 buah