|
Resep Masakan -
Aneka Seafood
|
|
Rabu, 19 November 2008 19:38 |
Bahan:  - 1 buah tomat, cincang kasar
- 3 buah kerang hijau
- 4 buah kerang batik
- 3 ekor udang pancet
- 1 ekor cumi ukuran kecil, iris
- 2 siung bawang putih
- 3 lembar daun basil segar, cincang
- 100 ml tomato puree kaleng
- 200 ml air
- Garam dan merica hitam secukupnya
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan masukkan seafood ke dalamnya. Tambahkan tomato puree, masukkan air. Beri garam, merica, dan tomat, biarkan hingga mendidih. Taburi dengan daun basil di atasnya. Sajikan selagi hangat.
|